DER CHEF DE CUISINE – ERFAHREN UND ROUTINIERT
Frische Zutaten, Gemüse und Kräuter prägen seinen Kochstil. Die Teller werden mit viel Gefühl hergerichtet, so dass diese nicht nur für den Gaumen eine grosse Freude sind. Ob Fisch oder Fleisch – Kochen ist seine grosse Leidenschaft.